بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله

الطعم اللي تحبوا تضيفوه على الشيبسي...
إزاي نعمله ويبقى حلو وباين؟؟

الشيبسي يتعمل عادي جدا
بس أول ما نبدأ ونسمي نشغل الفرن على درجة عاليةجدا
ونقلي البطاطس عادي...

وبعدين بعد ما نخلص الكمية نجيب صينية كبيرة ونحط فيها الشيبسي اللي طلع
ونجيب طعالم اللي احنا عايزينه
خل - ليمون وشطة - كاتشاب - بصل....
أي حاجة
بس أهم حاجة إن الطعم نخليه سااااااااااااائل....
يعني الكاتشب والخل واللليمون سوائل
الجبنة مثلا نحط عليها مية وممكن نضربها في الخلاط ونخليها سايلة ومتجانسة..

ونحط كمية كبيييييييييييييرة مش صغيرة من الطعم..حوالي نصف كوباية أو أكتر...

ونقلب كويس جداااااااااااااااا وندخلها الفرن
ونقلبها كل دقيقتين تقريبا.. 
غالبا البطاطس هتطرى..بس هترجع تنشف تاني من المية..
أول ما تنشف طلعيها ودوقي أحلى شيبسي بيتي...

إيه رأيكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

...تابع القراءة

المكو نات
فرخه مقطعه 8 قطع. راس ثوم مقشره , 2 ليمونه مقشره . 1 طماطم.1فلفل حار.1بصلة صغيره.1 ملعقه كاري كبيره . 1\2 كوب ماء 1\2 ملعقه ملح ( حسب الرغبه)
ويخلط كل المكونات في الخلاط وبعدها توضع علي الفراخ في صينيه
بس لازم نقلبها من وقت والتاني وكمان نزودها ماء لو حسيتي ان لسه شويه ع السوا وهيا تقريبا بتاخد ساعه الا ربع علي النار

...تابع القراءة